みよい　有機うらごしかぼちゃ200g [60004]

有機栽培されたかぼちゃを追熟させ、ペースト状にしたものですが、糖度が20度以上あって、濃厚で深い甘さが特長です。牛乳とお塩を足せば、かぼちゃのポタージュになります。衣を付けて揚げれば、かぼちゃコロッケのできあがり。いろいろな使い方ができる、優れものです。

生産者　株式会社みよい　北海道茅部郡森町駒ヶ岳589-3
こちらの農園では「くりりん」という糖度の高いカボチャを有機栽培しています。
種まきから収穫まで手間ひまかけて育てられています。
徹底した温度管理、養殖の際に付着した海草等で作った堆肥、海洋深層水を散布と、
海のミネラル豊富な土壌で作られたオーガニックカボチャです。
《有機栽培者として日本農林規格認定機関から「有機JAS」認定を受けています》