食酢
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センナリ 有機ピクルス酢360ml [10057]
522円
税込み価格: 563円
在庫あり
米と水にこだわった、なんでもおまかせ有機ピクルス酢。 秋田県産あきたこまち使ったこだわりの有機米酢をベースに有機原料で造った調味酢です。 らっきょう、しょうが、大根など野菜、果物にかけるだけでお…
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村山造酢 千鳥酢360ml [10058]
427円
税込み価格: 461円
在庫あり
まろやかな口当たりの手作り米酢です。 京料理に適した酢で、京料理の素材の持ち味・色を生かします。 味がまろやかで、酸味が比較的やわらかいのが特徴です。 米酢はおだやかな酸味で、コクのあるうまみと…
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エスビー MAILLE白ワインビネガー 250ml [10059]
351円
税込み価格: 379円
在庫あり
厳選された上質のフランス産の白ワインで作ったワインビネガーです。 素材の風味を大切にする独自の製法により、原料のワインの香りが生かされています。 マイルドでさわやかな風味と酸味が特徴。 ドレッシ…
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坂元醸造 坂元の黒酢薩摩 360ml [10060]
1,480円
税込み価格: 1,598円
在庫あり
壺畑に並べられた陶器の壺に蒸し米と米麹と地下水で仕込み、2年以上発酵・熟成させて造り上げた黒酢です。 南国のゆたかな太陽エネルギーの力で発酵がすすみ、長い期間をかけて大事に育てられたものです。 ま…
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サンテラモ バルサミコ5年熟成 250ml [10073]
1,380円
税込み価格: 1,490円
在庫あり
着色料やカラメル色素を使用せず、小さなオーク樽を使って5年熟成させました。 香り高い風味、まろやかさ、ほどよい酸味と甘みが特徴です。オリーブオイルと合わせてドレッシングとして、また煮詰めてイチゴやア…
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富士甚醤油 かぼす果汁100％150ml [10054]
380円
税込み価格: 410円
在庫あり
かぼす果汁を添加物等加えずそのものの味がお楽しみ頂けます。 刺身、焼き魚、漬物、焼き肉、鍋物等に適量お使い頂きますと風味よくお召し上がり頂けます。
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カネトシ 手造り枯木ゆずぽんず300ml [10055]
722円
税込み価格: 779円
在庫あり
樹齢100年を優に超える「枯木実生(こぼくみしょう)ゆず」を贅沢に使用。 「枯木」は樹齢100年以上の木のことで「実生」は種から育てられたということ。 高知県安芸郡北川村と安田町に自社ゆず園と集…
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チョーコー ゆず醤油・かけぽん400ml [10056]
398円
税込み価格: 429円
在庫あり
丸大豆うすくち醤油をベースに高知県産のゆず果汁を使用した、つけ・かけ専用のゆず醤油です。 マイルドな味わいのうすいろタイプ。
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純正食品マルシマ 有機純米酢900ml [10061]
780円
税込み価格: 842円
在庫あり
有機栽培のうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわりじっくりと醸造したお酢です。 ＪＡＳ登録認定機関である日本オーガニック＆ナチュラル協会（ＪＯＮＡ）の有機認定品であり、原料から製造工程等製品に…
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純正食品マルシマ 有機純米酢500ml [10062]
480円
税込み価格: 518円
在庫あり
有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 ＪＡＳ登録認定機関である日本オーガニック＆ナチュラル協会（ＪＯＮＡ）の有機認定品であり、原料から製造工程等製品になるま…
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内堀醸造 臨醐山黒酢360ml [10063]
500円
税込み価格: 540円
在庫あり
米のみを原材料に、独自の発酵方法と長期熟成でクセが少なく旨味と香りがよい黒酢です。 酸味がやわらかく、自然な米の甘みと食欲を刺激する豊かな香りが特長のお料理にも使いやすい黒酢です。 そのまま飲用…
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マルマン 果実酢かき酢500ml [10064]
980円
税込み価格: 1,058円
在庫あり
信州産かき酢は1981年、信州の市田柿を使用し南信州阿智村地方に古くから伝わる秘伝の手作り製法を衛生的に取り入れ誕生しました。 中央アルプスと南アルプスに連なる高原の澄んだ空気と清冽な水で仕込んだ昔…
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マルマン 果実酢うめ酢500ml [10065]
980円
税込み価格: 1,058円
在庫あり
信州産うめ酢は1981年、信州竜峡小梅を使用し南信州阿智村地方に古くから伝わる秘伝の手作り製法を衛生的に取り入れ誕生しました。 中央アルプスと南アルプスに連なる高原の澄んだ空気と清冽な水で仕込んだ昔…
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マルマン 果実酢りんご酢500ml [10066]
980円
税込み価格: 1,058円
在庫あり
信州産りんご酢は1981年、信州産りんごを使用し南信州阿智村地方に古くから伝わる秘伝の手作り製法を衛生的に取り入れ誕生しました。 中央アルプスと南アルプスに連なる高原の澄んだ空気と清冽な水で仕込んだ…
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横井醸造 赤酢150ml [10067]
300円
税込み価格: 324円
在庫なし
長期熟成させた酒粕を丹念に仕込んでお酢にしました。 江戸前酢の原点に立ち帰った伝統的赤酢です。 赤酢とは、粕酢の別名で長期熟成させた酒粕を原料として造る濃潤なお酢です。 江戸は元禄時代の初め頃か…
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横井醸造 梅丘 寿司の美登利すし酢 300ml [10068]
380円
税込み価格: 410円
在庫あり
行列のできる店、梅丘寿司の美登利総本店のすし酢を家庭用に商品化しました。 世田谷区梅丘の「梅丘 寿司の美登利総本店」は、都内に多くの店舗をかまえている有名店です。 酸味・甘味・旨味の絶妙なバランス…
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内堀醸造 有機・玄米酢500ml [10069]
510円
税込み価格: 550円
在庫あり
有機玄米から酒を造り、さらに厳しい品質管理のもとでじっくり時間をかけて醗酵させる独自製法によって造られた玄米酢です。 まろやかな味と玄米酢本来の芳醇な香りをご賞味いただけます。有機JAS認定食品。 …
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内堀醸造 本造り米酢900ml [10070]
571円
税込み価格: 616円
在庫あり
国内産の米と米麹だけを原料に、酒造りを経て伝統的な手法で造られた、まろやかな酸味の純米酢です。 甘味のある香りと旨味の自然食品です。 お寿司や酢の物などの酢の味を主役とする和食におすすめです。 …
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飯尾醸造 純米富士酢500ml [10071]
690円
税込み価格: 745円
在庫あり
原料は京都・丹後で農薬を使わずに栽培した新米１００％。 古式「静置発酵」なので旨味が強く濃厚な味わいです。お料理に深みとコクを加えてくれる、こだわり純米酢です。
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創健社 越前小京都有機純米酢 500ｍｌ [10072]
465円
税込み価格: 502円
在庫あり
有機栽培国内産米と仕込み水に名水百選に選ばれた御清水で有名な福井県大野の地下天然水を使用。 まろやかですっきりした味わいと華やかな香り。 ○有機栽培された国内産米を使用して、酒造りから酢酸発酵まで…
