二宮養蜂園 みかんの花はちみつ 300g [10006]

二宮養蜂園 みかんの花はちみつ 300g [10006]

販売価格: 1,000円(税別)

(税込価格: 1,080円)

この商品は軽減税率の対象です。

在庫あり

商品詳細

2020年産の「新物」入荷しました。

二宮養蜂農園(愛媛県八幡浜市日土町、生産者 二宮誠二)のある愛媛県は、みかんなどの柑橘類の産地です。

二宮さんは「減農薬・無化学肥料栽培」で2.5haの畑で柑橘類を約80.000kg生産をしています。

※今年も収穫の6ヶ月前から農薬散布をされていないそうです。 みかんの花が咲く5月頃、はちみつを採取した後、そのまま瓶詰めします(非加熱です)。

11月頃からは、保存してあるはちみつが気温の低下で固まる(結晶化)ためを湯煎で温めないと瓶詰めができません。

湯煎の温度は、はちみつのミネラルやビタミン類を壊さないよう50度を超えない温度にしております。

冬季出荷分につきましては加熱瓶詰めしております。ご了承いただきたくお願いいたします。

純粋なハチミツの成分は、ブドウ糖と果糖(ともに単糖類です)が主体となっていますが普通の砂糖の成分はしょ糖(二糖類)です。

その他にグルタミン、メチオニン等の重要アミノ酸、鉄、マンガン、カルシウム等のミネラルや、ビタミンB1、B2、B6、C、D、E、M、ナイシン等のビタミン類など、あらゆる栄養素から構成されています。ミツバチが、1滴のハチミツを食して、1日数十キロを飛び回っても、疲れを知らないのはこのためだといわれます。

*1歳未満の乳児は、正常な大腸細菌叢が形成されていないため、中毒症状を起こす可能性があるといわれています。 1歳を過ぎた頃から、安心してお召し上がりください。

商品仕様

メーカー名 二宮養蜂園
規格 300g
原材料 みかんはちみつ(愛媛県産)
数量:
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