金沢大地 国産有機小麦強力粉ゆきちから 500g [40029]

金沢大地 国産有機小麦強力粉ゆきちから 500g [40029]

販売価格: 498円(税別)

(税込価格: 537円)

この商品は軽減税率の対象です。

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商品詳細

届いたらまず袋を開けて匂いをかいでください。小麦粉は無臭だと思っていたのに、ふんわりと麦の匂いがします。
焼いてパンやケーキ、クッキーにすれば、その匂いは風味となって立ちのぼります。
砂糖やバターの少ない簡素なパンにすれば、風味の良さがはっきりわかります。食パンはしっとりきめ細かく、かむほどに深まる甘みが満足感となって広がります。
一般的な輸入ブレンド小麦粉に較べればいくらか重い食感ですが、麦の力強さを感じていただけるでしょう。
いつものレシピで使えば、いつものパンがはっきり変わります。焼きたてはもちろんですが、翌日でも香ばしく、軽くトーストするとほどよく水分が飛んで、有機小麦の香味がさらに際立ちます。
小麦粉を変えれば、パンは変わる。パンの主要材料である小麦粉を厳選してこそホームメイドの良さがいきてきます。

商品仕様

メーカー名 金沢大地
規格 500g
原材料 有機小麦ゆきちから(石川県産)
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